ЛЕПО време је сјајна прилика да са породицом или пријатељима уживате у природи уз роштиљ. Али за добар роштиљ, осим квалитетног меса и зачина, потребно је знати и неке трикове.

Велики црни лук исеците на пола и њиме истрљајте решетке роштиља. То ће вам омогућити да га касније лакше очистите, а месо ће имати додатну арому, као и ако ставите преко неколико гранчица рузмарина. Како би месо било довољно сочно, док се пече ставите преко њега коцку леда. После уживања у јелу, следи чишћење грила. То ћете најлакше урадити чим се роштиљ охлади, тако што ћете решетке истрљати алуминијумском фолијом, а затим га опрати као што то увек чините.